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Torta di mele veloce, semplice e buonissima.

La ricetta della torta di mele sicuramente rappresenta la ricetta della nonna per antonomasia da conservare e custodire gelosamente.
Con questa ricetta si può realizzare una torta di mele molto soffice e morbida, in modo facile e veloce; con pochi passaggi si prepara in pochissimo tempo, con un risultato veramente gustoso.
Il procedimento è semplicissimo e veloce, basta seguire pochi semplici passaggi per sfornare una torta soffice e profumata.
Si possono utilizzare qualsiasi tipologia di mele , l’importante è che siano integre e di buona qualità.

INGREDIENTI
150 gr di burro fuso
150 gr di farina
150 gr di zucchero
4 uova intere
1 bustina di lievito vanigliato
1 limone biologico la scorza
1 bustina di vanillina
3 mele tagliate a cubetto

PROCEDIMENTO

In una ciotola mettere: le mele lavate, sbucciate e tagliate a cubetto, il burro fuso, farina e lievito.

A parte sbattere le uova, più lo zucchero, vanillina e scorza; fino a far diventare il composta spumoso e leggero.

Unire le uova montate con il composto delle mele, molto delicatamente mescolando dal basso verso l’alto.

Versare il tutto in una teglia imburrata ed infarinata, a forno già caldo alla temperatura di 180 gradi, statico, per 30 minuti circa.

Servire fredda accompagnata con un liquore dolce, magari un limoncello o rosolio, o addirittura una pallina di gelato alla crema o vaniglia.

Ti consiglio di provare anche questi due liquori limoncello, oppure queso rosolio

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