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Chimichurri salsa argentina

Chimichurri, una salsa argentina , pronta in 5 minuti con solo 8 igredienti facili da trovare. Deliziosa, saporita buona!

Sono affascinata dal chimichurri. La puoi aggiungere praticamente su tutto, purché sia ​​salato. È sicuramente una delle mie salse preferite poiché è così facile da preparare e così buona. Davvero deliziosa!

Questa salsa viene solitamente servita con carne e pesce alla griglia, quindi è l’ingrediente perfetto da aggiungere. 

I fiocchi di cayenna danno al chimichurri il suo gusto piccante, ma puoi ometterli se non ti piacciono i cibi piccanti. Sei libera di personalizzare la tua salsa con i tuoi ingredienti preferiti, come jalapeños o peperoncini.

Questa ricetta chimichurri è semplice ed economica. Per realizzarla sono necessari solo 8 ingredienti semplici e facili da trovare ed è pronto in 5 minuti.

Ingredienti

  • Olio extravergine d’oliva
  • Aceto di mele q.b.
  • Aglio triturato 3 spicchi
  • Prezzemolo 50 g
  • Origano 15g
  • Peperoncino fresco 10g
  • Sale q.b
  • Pizzico pepe nero

Come fare chimichurri

  • Aggiungi tutti gli ingredienti in una ciotola  e mescola fino a quando ben miscelato.
  • Può essere servito immediatamente , ma ha un sapore molto migliore e ha anche una consistenza migliore dopo 1 o 2 giorni .

Suggerimenti professionali

  • Sentiti libero di aggiungere più liquido (olio e aceto), se lo desideri. La cosa più importante quando si prepara questa ricetta è il rapporto olio / aceto, che è 2 a 1.
  • Aggiungi eventuali erbe fresche o secche o eventuali spezie che hai a portata di mano.
  • Ho usato l’aceto di mele perché era quello che avevo a portata di mano, ma qualsiasi tipo di aceto andrà bene.
  • L’aglio fresco è il migliore, ma puoi anche usare l’aglio in polvere se vuoi.
  • Prezzemolo fresco.
  • Qualsiasi tipo di sale.

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