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Torta Biscotto alla Nutella Ricetta 3 Ingredienti

Questa torta è realizzabile senza burro, in modo facile e veloce, che non prevede l’utilizzo del forno e dal risultato super goloso.È una torta buonissima, che farà impazzire grandi e piccini; ideale in ogni occasione, in particolare se non si ha molto tempo a disposizione per poter preparare un dolce magari ad ospiti inaspettati.Ingredienti 

  • 300 gr di biscotti al cacao (pan di stelle) 
  • 120 gr di yogurt greco 
  • 250 gr di nutella
  • q.b.cacao amaro in polvere 

Preparazione

  • Come prima cosa tritare finemente i biscotti nel mixer.
E’ fondamentale che i biscotti siano particolarmente fini, altrimenti l’impasto della torta risulterà non omogeneo.
  • Mettere i biscotti in una ciotola ed aggiungere lo yogurt greco.
  • Mescolare bene con un cucchiaio fino ad amalgamare tutto.
  • Foderare con la pellicola da cucina uno stampo da 20 cm e mettere all’ interno metà impasto. 
  • Bagnare le dita e modellare l’ impasto in modo tale da renderlo omogeneo creando anche dei piccoli bordini.
  • Aggiungere la nutella e coprire poi con il resto dell’ impasto. 
  • Far riposare in frigo per una notte intera.
  • Al momento di servire capovolgere la torta su un piatto, decorare con una spolverata di cacao amaro e servire a fette.

Per preparare la torta alla nutella senza cottura è possibile utilizzare lo yogurt greco, quello alla vaniglia oppure al caffè che renderà l’ impasto sarà più compatto e facilmente lavorabile.Inoltre possono essere aggiunte anche delle gocce di cioccolato all’impasto; conservare la torta per un paio di giorni circa in frigorifero, poiché tende a sciogliersi con molta facilità.

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