uova sode a forma di pulcino
Con l’arrivo della primavera arriva anche una delle feste più importanti dell’anno e cioè la Pasqua.
Ed ecco che si va alla ricerca di cosa poter preparare per poter abbellire la tavola della festa.
Non solo si va alla ricerca di oggetti in tema da poter realizzare in casa con il fai da te ma anche di pietanze che possono
rispecchiare in pieno la Pasqua.
Ed ecco come poter ricorrere alla Food Art andando a realizzare, in modo semplicissimo e veloce, piccole creazioni con
il cibo usando le uova sode e poco altro, per poter creare delle bellissime uova sode a forma di pulcino.
È possibile prepararne anche solo qualcuno, giusto per decorare la tavola di Pasqua, oppure più di uno poiché sono buoni
da mangiare e quindi possono essere consumati dai commensali.
Inoltre questa è un’attività creativa, costruttiva e molto divertente a cui far partecipare anche i bambini di casa.
Un’attività rilassante per poter creare qualcosa di divertente con il cibo, utilizzando solo pochi ingredienti e senza doversi
munire di tantissima pazienza visto che si preparano davvero velocemente.
INGREDIENTI (2 pulcini)
2 uova sode
1 pezzo di carota
1 oliva nera
1 lametta o un taglierino
⁃ Lessare le uova in acqua bollente per 10 minuti.
⁃ Una volta pronte, metterle subito sotto l’acqua fredda e lasciarle raffreddare perfettamente.
⁃ Una volta fredde, sbucciarle delicatamente, in modo da non rovinare l’uovo interno.
⁃ Prendere l’uovo sodo e cercare di capire dove è posizionato il tuorlo.
⁃ Circa a metà, bisogna creare uno zig zag con una lametta o un taglierino ( questi attrezzi sono l’ideale per riuscire ad incidere con più precisione l’uovo ).
⁃ Staccare la parte superiore a zig zag e metterla da parte.
⁃ Decorare il viso del pulcino con un triangolino di carota e per gli occhi utilizzare due piccole porzioni di oliva, quindi tagliare una fettina sottile e ricavarne dei tondini con la punta tonta (piccola) del sac à poche o con una piccola cannuccia (tipo quella dei succhi). Posizionare il becco e gli occhietti al centro del tuorlo sodo.
⁃ Riprendere la parte superiore e creare un altro piccolo zig zag, in modo da ridurre la grandezza della parte superiore. Appoggiarla sopra al tuorlo.
Ed ecco il pulcino di Pasqua è pronto per abbellire la tavola ma anche per deliziare i palati dei commensali
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