Questa Torta aperitivo è bellissima da vedere e sicuramente buona da mangiare; può essere servita in ogni occasione anche quelle più importanti.
Si prepara molto facilmente e non serve cuocere nulla, inoltre può essere preparata anche con un giorno di anticipo.
Sono tutti ingredienti facilmente reperibili e possono essere modificati in base ai gusti personali, mentre per quanto riguarda la struttura della torta viene realizzata mediante
dei dischi in polistirolo che possono essere anche questi reperiti con facilità ad esempio nei negozi di cake design, nei negozi dei cinesi o online.
Una torta salata che impreziosirà qualunque buffet, facendo fare un gran figurone a chiunque la proporrà.
Ingredienti
200 gr di olive verdi (denocciolate)
200 gr di olive nere (denocciolate)
200 gr salamini piccoli
200 gr di mini wustel
300 gr di mozzarelline ciliegine
200 gr di funghi champignon (sottolio)
300 gr pomodorini
150 gr di salame ungherese
Strumenti
1 disco di polistirolo da 10 cm
1 disco di polistirolo da 20 cm
Pellicola per alimenti
Stuzzicadenti circa 300 pezzi
Procedimento
Iniziare con il rivestire con la pellicola trasparente i due dischi di polistirolo ed unirli mediante un bastoncino di legno tipo quello da spiedini ( accorciandolo se necessario ).
Infilare tutti gli ingredienti negli stuzzicadenti di legno e iniziare a decorate la torta aperitivo.
Fatto questo lavoro, infilzare gli stuzzicadenti nei due dischi alternando una fila di ogni ingrediente, pomodorini, mozzarelline, olive e così via.
Con le fette di salame ungherese realizzare dei ventaglietti piegandole in 4 parti e metterli alla base ma qualcuno anche nel resto della torta.
Ecco che la torta aperitivo è pronta per essere servita, inoltre può essere preparata anche il giorno precedente e ricoprirla con pellicola trasparente prima di conservarla in frigorifero.
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