Le ossa di pane e cioccolato sono un dolcetto sfizioso e goloso da poter preparare per la festa di Halloween.
Sono di facile e veloce realizzazione, basta utilizzare i rotoli pronti di base per pizza da farcire con la nutella o marmellata.
Si preparano veramente in pochi minuti, però hanno bisogno di lievitare per un’ora, per poi cuocere in poco tempo.
Le merendine che si otterranno saranno simpatiche da vedere e soprattutto molto buone da gustare; infatti riscuoteranno grande successo sia con i grandi che con i piccini.
Ingredienti
• 4 rotoli base per pizza pronti
• q.b nutella
• q.b latte per spennellare
Preparazione
• Aprire il primo rotolo di base per pizza, tagliarlo a metà orizzontalmente e poi ricavarne delle strisce verticali di circa 2-3 cm di larghezza.
• Con un cucchiaino distribuire al centro di ogni striscia un poco di crema di nocciole lasciando libero tutto il perimetro.
• Arrotolare ogni striscia su se stessa dandogli forma tubolare e sigillare bene la chiusura pizzicando con la punta delle dita.
• Arrotolare a chiocciola le due estremità.
• Con un coltello affilato praticare a metà chioccola un taglietto e lavorando con le dita dare forma alle teste d’osso.
• Man mano che sono pronte trasferire in una placca con carta forno sul fondo.
• Ripetere l’operazione per tutti e quattro i rotoli di impasto pronto, coprire le teglie con un canovaccio pulito e fare lievitare le ossa di pane per un’ora a temperatura ambiente.
• Trascorso il tempo di riposo riprendere le teglie e delicatamente spennellate le ossa con un poco di latte.
• Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per 15-20 minuti.
• Sfornare e lasciare raffreddare le ossa su una gratella.
• Trasferire le ossa di pane e cioccolato in un vassoio e sono pronte da gustare.
