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Torta Kinder Delice

Con questa ricetta si potrà realizzare una deliziosa torta Kinder Delice, la versione golosa della famosa merendina kinder al cioccolato e crema di panna.
Ottima da gustare in qualsiasi momento della giornata, i bambini ne vanno matti ma anche ai grandi piace moltissimo.
Si può realizzare anche come torta di compleanno o semplicemente per coccolarsi un po’.
È semplicissima da realizzare, pochi passaggi ed un risultato eccezionale; è una torta di sicura riuscita, adatta a chi non è portata per la cucina o magari per chi ha poco tempo.
Un risultato sorprendente sia esteticamente che culinariamente.
In più con ingredienti come nutella, panna e cioccolato fondente ( questa ricetta è ottima per riciclare il cioccolato delle uova di Pasqua ) la bontà è garantita.

INGREDIENTI
Per la base:
400 gr di farina
400 gr di zucchero
4 uova intere
500 cl di latte
2 bustine di lievito vanigliato
1 bustina di vanillina
75 gr cacao amaro

Per la farcia:
250 gr di nutella
200 gr di panna

Per la copertura:
250 gr cioccolato fondente
Latte qb (una tazzina caffè scarsa )

PROCEDIMENTO

In una ciotola sbattere le uova più lo zucchero fino a diventare cremose.
In un’altra ciotola mettere farina, latte, vanillina e cacao setacciato.
Amalgamare benissimo.
Unire, molto delicatamente, le uova al composto con il cacao; dopodiché per ultimo aggiungere le bustine di lievito setacciate.
Amalgamare bene e delicatamente.
Versare il composto in una teglia imburrata ed infarinata precedentemente; infornare a forno statico, già caldo, a 180 gradi per 30 / 40 minuti.
Non aprire il forno prima di 30 minuti e fare la prova stecchino prima di togliere la torta dal forno.

Successivamente montare la panna.
Far ammorbidire la nutella a bagnomaria, per poterla meglio spalmare sulla torta.
Preparare il cioccolato fuso facendolo fondere a bagnomaria con l’aggiunta di un po’ di latte; così che quando si taglierà la torta a fette il cioccolato non si crepi e non vada a formare scaglie dure.
Una volta che la torta è completamente raffreddata, tagliare a metà.
Bagnare metà disco con del latte e farcire prima con uno strato di nutella e poi con la panna.
Richiudere con l’altra metà della torta, bagnare appena con il latte e versare sopra il cioccolato fondente fuso; avendo cura di coprire perfettamente tutta la superficie della torta compresi i lati.
Poi si può decidere di lasciarla così com’è, oppure decorare la torta a nostro piacimento.

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