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crostata halloween
Questa è una golosa e morbida crostata da preparare apposta per la festa di Halloween.
Si prepara con gran facilità, tanto è vero che può essere realizzata anche in collaborazione con i bambini di casa.
Un’attività divertente e creativa impastare e creare la decorazione della ragnatela per la crostata.
Può essere farcita con della marmellata oppure con la Nutella, ma qualunque sia la farcitura sarà una goduria per il palato sia dei grandi che dei bambini.
Ingredienti
- 300 gr di Farina
- 100 gr di Burro o margarina
- 1 Uovo intero
- 1 Tuorlo
- 100 gr di Zucchero
- Un pizzico di sale
- 1 cucchiaino di Lievito in polvere per dolci
- 1 bustina di vanillina
Procedimento
- Iniziare preparando la frolla, quindi: versare in una ciotola la farina, lo zucchero, il lievito, la vaniglia, l’uovo, il tuorlo e per ultimo il burro a temperatura ambiente tagliato a pezzi.
- Lavorare gli ingredienti fino ad ottenere un panetto liscio, omogeneo e compatto.
- Avvolgere il panetto di frolla con della pellicola trasparente, riporlo in frigorifero a riposare per almeno 30 minuti.
- Trascorsi il periodo di riposo, prendere la frolla e disporla su un piano spolverato leggermente con la farina.
- Stendere la frolla prima con le mani e poi con il mattarello, coprire la frolla con un foglio di carta forno della grandezza della teglia e capovolgerla in modo tale da adagiare la frolla sulla carta forno nella teglia, facendola aderire bene anche sui bordi ed eliminando la frolla in eccesso.
- Versare la marmellata o nutella su tutta la frolla.
- Con la frolla avanzata,ricavare dei serpentini e decorare la crostata, prima dividendo in otto parti, poi ogni spicchio andrà decorato con dei semicerchi, come ad unire ogni parte.
- Infornare a 180° a forno già caldo, fare cuocere per 20 minuti circa, controllando la cottura poiché varia da forno a forno, l’importante é che la frolla risulti dorata.
- Una volta che la crostata risulterà cotta, sfornarla e lasciarla raffreddare prima di gustarla.
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