cheesecake alla nutella
Questa Cheesecake al cioccolato è un dolce fresco golosissimo, la ricetta talmente facile e super veloce che possono farla anche i bambini!
Una volta realizzata la base in 3 minuti e posta in frigo a riposare; si realizza la farcia cremosa con solo due ingredienti , senza gelatina , mescolandoli e subito in frigo a raffreddarsi!
Una delizia irresistibile, che si prepara in pochi minuti! senza stress, senza cuocere nulla!
Una delizia per grandi e piccini.
Perfetta come dessert di fine pasto, per una merenda fresca ma anche come torta di compleanno! Feste per bambini e party tra amici! non solo ideale per l’estate, un
pò per tutte le stagioni, quando il tempo stringe e non si vuole rinunciare ad un dolce buonissimo in poche mosse!
INGREDIENTI
250 gr di biscotti secchi al cioccolato ( esempio pan di stelle)
100 gr burro fuso
200 gr di mascarpone
200 gr di nutella
PROCEDIMENTO
Prima di tutto polverizzate i biscotti finemente,con l’aiuto di un mixer, aggiungere il burro fuso freddo, mescolare fino ad ottenere un composto compatto.
Versare in teglia apribile, appiattire con un cucchiaio perfettamente. cioè
Riporre in frigo per 10 minuti nella parte fredda.
Per la farcia, invece, in una ciotola unire la nutella e il mascarpone e montare con una frusta elettrica.
Versare la farcia sulla base, dopo che questa ha riposato in frigorifero per 10 minuti. Appiattire bene.
Riporre in frigo, nella parte bassa più fredda, per almeno 2 h.
Trascorso il tempo indicato, la Cheesecake è pronta, staccare i bordi con un coltello affilato e poi aprire la tortiera.
Rifinire i bordi con il coltello.
Può essere servita così com’è, oppure decorarla con cioccolato fondente a scaglie piccole, ciuffetti di panna, granella di nocciole, zuccherini colorati, decorazioni di zucchero ecc.
Va servita fredda e si conserva in frigorifero per 3/4 giorni.
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