ricetta del salame al cioccolato senza uova
Questo è un dolce molto semplice che si fa in 5 minuti e non richiede l’utilizzo del forno.
Si realizza con pochi ingredienti ma è di una squisitezza sorprendente; si prepara senza uova ed è un’ottima cosa visto che non prevede cottura e può essere consumato da grandi ma soprattutto anche dai bambini.
Inoltre senza uova, è comunque compatto e si distinguono meglio tutti i sapori.
Può essere consumato in qualsiasi momento della giornata, vista la sua velocità di realizzazione e la sua bontà, può essere preparato per qualsiasi occasione; sicuramente è un dolce molto apprezzato poiché è super goloso.
Ingredienti ricetta del salame al cioccolato senza uova
125 d di cioccolato fondente
50 g di cioccolato al al latte
100-110 g di biscotti secchi ( petit oppure le marie)
50 g di nocciole
100 g di burro
1 cucchiaio e mezzo di zucchero a velo
Procedimento ricetta del salame al cioccolato senza uova
1. Prendere un pentolino e fare sciogliere a bagnomaria i due tipi di cioccolato assieme al burro.
2. A parte tritare grossolanamente i biscotti, magari mettendoli in un sacchetto frigo e schiacciandoli con le mani.
3. Fare la stessa cosa con le nocciole.
4. In una terrina versare il cioccolato sciolto, unire lo zucchero a velo ed infine il trito di biscotti.
5. Amalgamare tutto con cura e versare su un foglio di carta forno.
6. Arrotolare a formare un salame e chiudere bene a caramella.
7. Fare riposare in frigo per qualche ora e poi rotolare il dolce nello zucchero a velo.
8. Tagliare a fette e gustare.
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